[添付] システムの文字コード

　OSがファイル名に使用している文字コードを指定します。Windows では Shift_JIS です。

　添付ファイル名の文字コード情報として使用します。

　Shift_JISでなければ [添付] 文字コードは「変換しない」とみなし、その文字列がMIMEエンコードのcharsetに埋め込まれます。
この手で多国語対応のエディタ(xyzzy等)であれば、日本語以外の添付ファイル名が埋込み可能になります。